Gurken-Dill, blattreich

27. Januar 2011 – 09:04

Gurken-Dill, blattreich,1 Portion
Sehr ertragreich & stark duftend! Das angenehme, frisch-würzige Aroma wird zum Abrunden des Geschmacks von vielen Speisen und Einmachgerichten verwendet. Fein gefiedert und blattreich. Einjährig. Dill stammt aus Südeuropa und war schon im Altertum bekannt.Verwendung: Das junge Kraut zu Suppen, Kräutersoßen, gemischten Salaten, Fisch und Gurkensalat. Halbreife Blütendolden und Kraut zum Gurkeneinlegen. Getrocknet zu Hackfleisch, Quark, Tomaten.(reicht für 3 Meter)

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