Basilikum, grünes

27. Januar 2011 – 09:04

Basilikum, grünes,1 Portion
Einjähriges Würzkraut mit angenehmem Duft und würzigem Geschmack! Großblättrige Sorte mit hohem Anteil an ätherischen Ölen. Frisch & getrocknet zu verwenden. Schon seit langer Zeit ist Basilikum ein unverzichtbarer Bestandteil der mediterranen Küche, aber auch bei uns wird das köstliche Aroma u.a. zur Verfeinerung von Tomaten, Salaten, Pasta und Pesto geschätzt. Verwendung: Für Salate, Suppen, Gemüse und Fleischspeisen. Nur sparsam verwenden, da sehr stark würzend.(reicht für 100 Pflanzen)

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